近日，青海多地发布通告称，人工繁育品冬虫夏草属于外来入侵物种，禁止种植。据青海省海北州刚察县人民政府网站消息，刚察县自然资源和林业和草原局4月19日发布《关于在刚察县境内禁止开展人工冬虫夏草种植活动的通告》称：人工繁育品冬虫夏草已进入青海省冬虫夏草交易市场，该人工虫草繁育品以小金蝠蛾（THITARODES XIAOJINENSIS）为寄主昆虫。小金蝠蛾这一寄主昆虫在青海省无野外原始分布，属于外来
“随着首批来自塞尔维亚和保加利亚的产品到货，今年的鸡油菌季节正式开始。产品规格是中小型的，品质优良。”总部位于德国巴伐利亚州的Uwe Niklas Ltd公司负责人说。鸡油菌一般根据颜色被分为不同的类型，通常是亮黄色或橙色，但有些类型是白色、红色、淡黄色，甚至蓝色或黑色。鸡油菌倾向于单独生长或长成小簇，而金色鸡油菌是最著名和最受欢迎的品种之一，但其他品种在某些国家及地区可能更常见。例如，白色鸡油菌
天钟山泡头菌。图片源自论物种发表论文近日，相关专家在浙江省杭州市富阳区全域生物多样性调查过程中又发现一全球新物种：天钟山泡头菌。据悉，这是一种外形像酒杯状泡头菌真菌新物种，因其首次在天钟山被发现，因而被命名为天钟山泡头菌，拉丁学名为Physalacria tianzhongshanensis。 天钟山泡头菌。图片源自论物种发表论文天钟山泡头菌是隶属于蘑菇目泡头菌科泡头菌属的一个新物种，也是蘑菇的一
在欧洲，食用菌行业的年销售额超过15亿欧元。波兰和荷兰是欧洲最大的生产国，占欧洲总产量的50%，紧随其后的是西班牙，每年总产量为130,700吨。根据农业、渔业和食品部的数据，近年来西班牙的蘑菇消费量不断增加；具体到2022年，蘑菇的消费额达到2.72亿欧元，比上年增长2.2%。白蘑菇约占西班牙蘑菇产量的90%，是西班牙消费量最大的蘑菇。西班牙消费的其他类型的栽培蘑菇有平菇、香菇和白蘑菇，但它们的
日前，国家食用菌种质资源库（福建）联合鲁东大学和生态环境部南京环科所，在《菌物检索》杂志发表5个菌物新种，分别为：暗纹小杯伞、棕鳞老伞、亚球孢丽丝盖伞、绒盖皮菇和黄白粉柄伞。 暗纹小杯伞棕鳞老伞亚球孢丽丝盖伞绒盖皮菇黄白粉柄伞本次发表的5个新种，均属突孔菌科。该科成员主要是依赖木材腐解的真菌，形态有伞形、杯状、管状等。这些真菌在生态系统中扮演着关键角色，但目前，关于它们的详细研究相对有限。研究团队
4月16日，2024食用菌全产业链跨境创新发展大会在河南许昌开幕。来自国内外食用菌行业的领导、专家学者、企业界代表汇聚一堂，共同研讨食用菌全产业链跨境创新发展大计，并发出许昌倡议：我们，来自全球各地的食用菌产业精英，齐聚一堂，共襄盛举，以跨境创新为动力，以推动全产业链发展为目标，共同开启食用菌产业的新篇章。我们深知，食用菌产业作为全球农业的重要组成部分，不仅关乎人类健康与福祉，更承载着推动乡村振兴
根据有机蘑菇提取物供应商Nammex发布的报告，在正式运营三年后，公司在合作农场收获的云芝数量呈指数级增长。 “我们是全球为数不多的已实现云芝人工栽培技术的公司。2021年，公司首次尝试大规模种植云芝，当年生产了8,000公斤干品。”Nammex公司首席执行官切尔顿表示，2023年，公司云芝产量达到30,000公斤，预计2024年将生产80,000公斤干品。近年来，云芝凭借可提供免疫支持等特性被越
2024 年 3 月 Food Chemistry 在线发表了湖南农业大学道地药用植物规范化栽培与综合利用湖南省工程实验室彭国平副教授团队题为 Effects of processing methods on the aroma of Poria cocos and its changing regulations during processing 的论文。茯苓为多孔菌科真菌茯苓（Poria c
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