近日，韩国忠北道农业研究推广院宣布，开发出平菇新品种“Dawontari”。

“Dawontari”是指生产者和消费者都想要的平菇。当在瓶中种植时，产量比现有的平菇品种高出12%，并且被评价为具有优异的质地和良好的储存性。

“Dawontari”主要特征是菌盖颜色灰褐色，茎细长。生长适温为中温，15-17℃生长良好。

忠北道农业研究推广院农业研究和推广服务部于2019年选择了一个平菇杂交品系，并在去年进行了性状测试和农场验证测试后，向国家种子资源申请了品种保护“Dawontari”。

下步，研究院计划将该品种供应给想要种植的菇农，并将解决终止过程中遇到的技术难题，开发出令消费者满意的品种。

来源：食用菌市场