近日,西安各级食药监局部门对辖区的农家乐开展为期六个月的专项整治,并禁止农家乐经营者制售野外采摘的蘑菇野菜,以保障群众舌尖上的安全。 据了解,此次专项整治期间,将重点督促辖区农家乐经营者认真落实餐饮服务食品安全主体责任,禁止采购使用病死、毒死或死因不明的禽、畜肉类及其制品以及超过保质期的食品,禁止采购、加工制售野外采摘的蘑菇和野菜、河豚鱼及其制品、四季豆、野生蘑菇、发芽土豆等。
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