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2800元/公斤!云南头水鸡枞上市

发布时间:2021-03-19

39日上午,今年首批鸡枞被运到云南木水花野生菌交易市场销售,后被上海商户以2800/公斤的价格买走。

据木水花野生菌交易中心总经理成爱丽介绍,这批鸡枞是从文山发来的,总量500克,售价1400元。“上周,会泽发现了两三朵,有7公两,但还没进入市场就被上海商户以每公斤2800元的价格买走了,这批算是云南正式上市的首批野生鸡枞。”

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成爱丽表示,往年鸡枞上市时间在3月中下旬,今年提前了10天左右,每公斤售价在2400-2800元,比往年贵了400元左右。“今年上市的头水鸡枞都是长在果园里的,雨水丰沛,生长也快,所以上市比较早。”

据介绍,目前市场内的只有松露、野生香菇、羊肚菌等几种野生菌。其中,松露每公斤售价500-600元,野生香菇每公斤售价50元左右,羊肚菌以人工种植的为主,每天有10吨左右,每公斤售价120-140元。

“现在时间还早,只有少量野生菌上市,预计4月份红葱将陆续上市,届时需要尝鲜的市民可到市场采购。”成爱丽说。

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